精肉部門の役割

私たち精肉部門は、新鮮で安全なお肉を毎日お届けし、皆さまの食卓を支えます。美味しく安心して召し上がっていただけるよう、品質管理を徹底し、より良い商品とサービスの提供に努めています。

取り扱い商品

牛肉、豚肉、鶏肉はもちろんのこと、羊肉や鴨肉などの商品も取り揃えています。

自社牧場で大切に育てた安心、安全なブランド和牛”蔵王和牛"や"米沢牛""山形牛"も販売中。ギフトにおススメです。

品質へのこだわり

・鮮度管理　常に新鮮なお肉が提供できるよう、温度管理と在庫管理に努めています。
・衛生管理　作業場や器具の衛生管理の徹底に努めています。
・品質チェック　仕入れたお肉やカットした商品の状態をチェックし、品質管理に努めています。

サービス内容

・オーダーカット　焼肉やステーキなど、ギフトやご要望に合わせてカットしたての新鮮なお肉をご準備いたします。
・スライスサービス　お好みの厚さ、枚数でスライス致します。※在庫状況によりご相談させていただく場合がございます。
・下ごしらえ　骨やスジ、余分な脂を整形し、美味しく召し上がれる商品を提供しています。
・調理提案　料理や用途に合わせて、おススメのお肉をご案内いたします。

お肉の専門店

お肉のプロフェッショナルを目指して知識や技術を日々研鑽し、お客様に美味しいお肉と満足、喜んでいただけるサービスの提供に努めています。

お客様へ

「今日はどんなお肉にしようかな？」「このお肉はどうやって調理したらいいのかな？」など、お肉のことでお困りのことがございましたら、お気軽に精肉部門のスタッフにお声かけください。お客様のお買い物をサポートさせていただきます。

私たちは、お客様に「美味しい」と喜んでいただけるよう、精一杯努力いたします。ぜひ、スーパーマーケットの精肉部門をご利用ください。